Sider

mandag den 5. april 2010

Det rene kræs for hygge folket....



Som lovet så kommer opskriften her på de dejligste Chokolade muffins med himmelsk glasur:-)

250g mel
300g sukker
6 spsk kakao
1 tsk bagepulver
50g smør
4 æg
5 tsk vanille sukker

Forvarm ovnen 160 grader. Læg bagepapir i en bageform ca 20x30 eller noget i den str. Sigt mel, sukker, kakao, vanillesukker og bagepulver sammen. Smelt smøret og pisk æggene sammen. Derefter laver du en fordybning i midten af mel og div blandingen. Og hælder æggene og smøret deri og rør dejen godt sammen..... jeg spæder til med lidt mælk ellers bliver det ikke til at rører ca. 1-2 dl.
Hæld dejen i formen og bag den i ca. 35 min. Overfladen skal bare lige være fast.

Glasuren:
Ganske enkelt..... flormelis og past. æggehvider istedet for vand!
Det bliver sådan lidt luftigt flot hvidt, og sådan lidt floffy!!!!

4 kommentarer:

  1. Lækre kager!! De skal da vist prøves;-)Go weekend. Louise

    SvarSlet
  2. jeg bliver helt lækker sulten af det her indlæg :-)

    bedste hilsner Cecilie

    SvarSlet
  3. Hej Louise, det ser lækkert ud. Og du har fået det nye kagefad fra Greengate, det er så fint. Det er nogle fine billeder du har på din blog. Go' aften.
    Line

    SvarSlet
  4. Hejsa!!! først vil jeg lige sige at det er en god kage, nu har vi bagt den to gange. Jeg arbejder som sekretær i et lægehus, men før det havde jeg min egen butik med Noa Noa tøj og brugskunst, men lukkede da jeg fik tvillinger :o) Knus Betina

    SvarSlet